哈哈,今天去买菜,突然发现一些便宜又大的速冻青口,觉得还不错就买回来了,加上虾,还有鱿鱼一起,第一次试做了海鲜饭,哈哈,味道不错,就是米被煮得太粘了啦,哈哈……
我一直在想是不是放点泡菜会不会更好吃呢,就会红通通的啦,下次试试!
说是生活日志,其实油盐酱醋;哈哈,大家同乐吧!一间厨房,一个天下;菜刀一把,行走江湖;小锅小碗,小国小铲;米米肉肉,油油臭臭;花花草草,奇奇兽兽;才疏学浅,不甜不咸;萝卜瘦肉,保准吃够;土豆茄子,年年都有!开张大吉,开张大吉啊!
2008年7月19日星期六
学习泰国虾仁沙拉
哈哈,去泰国已经是年初的事情了,不过一想起来各种泰国小吃还是觉得挺有趣,挺好吃的呢……上上个星期,萝卜带领大家去一个泰国饭馆吃饭,吃到了一个叫鲜虾沙律的菜,好好吃哟……于是我回来学习了一下,就成这样子啦。哈哈,是用柚子和蔬菜还有小虾仁拌的,虽然味道好像跟人家的还是有差距,不过吃了还挺舒服,可能是凉快吧?……哈哈……打个分吧!
萝卜说:95分!
我说:那五分扣在哪儿了?
萝卜说:那100分吧,希奇巴拉的!
我说:谁稀奇啊,你才稀奇呢,吃都吃完了,还不好好打分!……
对了,忘了说啦,我的论文第一稿交啦,在我狂玩了四天之后,收到了我伟大导师满满两页纸的comments,七大条罪状(太认真了吧?!)……除了一小章能完好无损之外,其它的都要准备手术。我今天拿个小铅笔,把她的信研究来研究去,哇,结论是,我亲爱的paper基本没救了,若要根治,就得杀掉最后的画蛇添足部分,但是就会少好多页啊……一丁点儿绝望之中……想想吧……要不摔手不干啦?!哈哈,主意还不错嘛……哈哈哈哈……
2008年7月15日星期二
2008年7月6日星期日
烤鱼面的前世今生
前世
今生
哈哈,我的烤鱼面,上面烤鱼,下面是面条,呵呵,前世今生听上去有点俗嘎,哈哈,但是一下子没有想到更好的词的啊……哎,我的论文已经进入到不停地乱往上面扔方块字的地步了,不管好不好,只管多不多,只要是中国字就扔上去了!天啊……烤鱼面也救不了我啊,天啊……
萝卜说我应当记录下我的菜谱,省得总是忘记,好吃也只是一次,哈哈,那好吧!这个鱼其实就是那种超市里的大冻鱼,鳕鱼,我个人认为肉太粗,还好烤了,不然可能不好吃……把大冻鱼解冻以后呢,放点生抽、老抽、糖、酒、盐,淹一下上色……然后呢,把鱼切切放到一边,准备一些生姜啦,蒜啊,香菜,或者有什么会香的东西都可以放里面,全切碎……把煮好的面条,不要太熟啊,用橄榄油拌一下放在烤盆底,把腌鱼和佐料放好在面上,就可以了进炉啦,时间四十分钟,还短点,如果想要面的味道好点呢,就时间长点,佐料多点啦……
啊,写怎么做真的比较麻烦……
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