2006年4月21日星期五

大枣饼干

前几天一直在学习做饼干,第一炉饼干好看不好吃啦,第二炉嘛改良了一下配方,加了好多的大枣,一下子就好甜,萝卜认为好吃多啦,哈哈。总算成功啦,现在发个照片吧,搬家了嘛,先发点照片送个小小见面礼吧。嘻嘻……

椒盐焗肉

腌了一个星期的带皮猪肉,放点清菜点缀一下就去焗了四十分钟,好香啊……嘻嘻。今晚吃的这个,好好吃哦!

其实我觉得吧,这个菜也是一般啦,不过萝卜真的好喜欢,哎,食肉动物就是不一样啊,哈哈,乘机骂骂他,谁让他成天让我搬家啊,真是一会儿东一会儿西,方向感又不好,差点自己的布洛格真找不着了,呵呵……

2006年4月20日星期四

真是太烦了

付管理员真是太烦了,总是乱粘贴子,我只好不来了!!!!

与惠康老奶的对话

-你从哪里来的?
-云南昆明。
-哦,那么漂亮的地方,怪不得姑娘都那么好看。

2006年4月19日星期三

美丽的娃娃-头部特写


Gertrudes
Originally uploaded by bonecas de trapos.
头部特写。

美丽的娃娃


boneca de 40 cm
Originally uploaded by bonecas de trapos.
看,其实她有40厘米高哦,长长的,小黑妹……
还有很多好看呢,大家可以去flickr上看啊……
大家都好喜欢的娃娃,真的好漂亮,是吧?

漂亮娃娃


Primaveras
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呵呵,隆重介绍一下我的新朋友——一个葡萄牙人,是我在flickr上认识的哦,她好会做娃娃啊,每一个娃娃都非常漂亮,我好喜欢!

她做的娃娃风格很特别,非常的精细而美观,细长的四肢,美丽细腻的小短裙,像邻家的小姑娘,又像是刚出炉的世界名模。呵呵,总之很喜欢。我觉得如果不高兴就去她的博客和flickr上看她的娃娃,就会很开心。很多人都很喜欢她做的娃娃哦。

好吧,现在先粘一个她做的漂亮娃娃吧。希望大家喜欢哦。

2006年4月18日星期二

做面包失败啦

今天在家学习做面包了,面发了好多啊,我在太阳底下把它烤了烤,烤过头儿了,开始发酸,真糟糕,连个面都搞不定还还做面包,真是搞笑啊……有人说。哈哈……

不过,我的面包实际上全部都成了烤馒头了,还有人挺喜欢吃呢,第一炉四个吃光光啦,第二炉一个也没动!我这两天烤上瘾啦,一天不烤个饼干蛋糕什么的,日子就好像没过完似的,哈哈,面包们都成我的消遣啦,真是对不起这帮烤馒头啊。

对了,我今天还做了柠檬蛋糕,很小很小的那种,就是柠檬味差点。其实据说在烘培园里,柠檬蛋糕是最纯情的了,因为它淡淡地酸味好像一阵清新的微风吹过(真的好酸!),让好多的烤馒头为之倾倒啊。不过,今天烤馒头好像有点难过,因为我在它们的脸上都画了点芝麻,这让它们觉得抬不起头来。下次画胭脂,哈哈……

2006年4月17日星期一

终于胜利啦

啊,不容易啊。奋战了半年,终于在这台破电脑上把火箭掌门人的脸面又挣回来啦。四百一十一万一千一百五十打破了萝卜的三百九十万的火箭纪录。哈哈……

其实我早就在KM破了他的纪录了,只是在自已电脑上,就好像说在国内的比赛当中早就是第一了,可是呢,一上奥运会就太紧张,最后歇了菜,没有奥运金牌掌门人也不好当啊。

一个声音响起……

“现,正式授予caoshiren同志火箭派掌门人称号并于即日行使掌门人权职,即打理一切火箭派对内对外事物……中华武林联盟于2006年春末”

“开心啊,多谢各盟友的关心与支持,我火箭派掌门人承诺:一定带领众弟子继续研习火箭经典,并将其发扬光大,为火箭派冲出亚洲走向世界而努力……”

2006年4月15日星期六

版画作品展


藏书票
Originally uploaded by Weiwei and Longbo.
在中大展览啦。好多人参观啊,好多人赞扬啊。哈哈哈哈哈。

2006年4月14日星期五

杂酱面+音乐会

这是今天的中午饭哦,两个人吃一砂锅面,哈哈。其实我觉得还挺好吃的,只是萝卜还是说更喜欢蕃茄鸡蛋面,怪了,这个人的口胃!一点也不支持新产品。

最糟糕的是还有人认为我这个面有以前食堂陈阿姨的风范,嗯?我本来还觉得挺原创的呢!这不是挺好看的嘛!

不管那么多了,挺好吃的!我觉得。

明天开始放复活节的假了,继续学习做饼干。

对了,今天晚上还去听了一个安魂曲的音乐会,就是告诉人们死不可怕,上帝的居所也是很美丽,去掉浮华,只要你是一个劳动者,那么你的一切成果也会随你而去,请安息你的灵魂吧!

不知怎的,我总觉得还是佛教让我更有一些归属感,哪怕道教也是让人亲切的,而基督教实在是太伟大了,我赶不上趟啊!哈哈……

反正去除浮华也总是好的,所有教好像都讲这个哟。对于一个在厨房工作的煮妇来说,要实践这个宣言只好从做饼干只讲究自然味道不在乎形状开始了。哈哈,向美味饼干前进!

2006年4月13日星期四

我与cookie

哈哈,今天真的学做cookie了,不过面没有发,所以有点硬,不过嘛,第一次这样不错了。

我还挺满意,就是烤出来真的没人吃哟。

而且随后就在邮箱里收到一封萝卜的邮件,里面是一个有关于如何做cookie的网站链接,呜呜……我哭!样子长得好看点都不行,为什么一定要好吃嘛!

2006年4月11日星期二

烤鱼来啦

哈哈,今天的新菜呢,不容易啊,昨晚腌了一晚上,今天烤了烤,萝卜说很好吃,全光光啦。

其实真的不知道这是什么鱼,买来就是一个鱼身子。哈哈,明天我要开始学习做奶油小饼干啦……

这几天真是好热啊,尤其是厨房里的温度直逼桑拿屋,是不是能美容啦,只是我也快要被蒸成一个大肉包啦!

2006年4月9日星期日

像机修好啦

累了一天,终于把像机修好啦,又可以拍我的菜啦。呵呵,其实吧,做菜是小,拍照是真,而且有了拍照,好像做的菜就成了自己的作品了,每一个、每一部分也就显得好像重要起来了。本来很累人也很琐碎的事情变得有了情趣。难怪现在有那么多人的开了这么多关于饮食类的布洛格。前几天我很认真的搜索了一下,发现关于做菜,饮食类的布洛格之盛真是超乎想像。一点点搜过去,你就会发现,哇,真是山外有山,楼外楼,高人处处有……如果真想在各种煮意的布洛格上成名真是要非同一般,还好自己的这种幻想早就破灭了,只是想为自己作个见证说:我是这样一步步学习煮饭的,也算是鼓励吧。

前两天看了一本关于《饮食》的书,写书的人把中国历史一些著名的食事来了归宗溯源,不过很惜,因为作者不是美食家,好像对于味道的感觉从字里行间都没有散发出来。我在想,为什么那些有着丰富味觉的人不写些品尝佳肴时的感觉呢,其实这种感觉用文字表达也许也有一种别样的味道。

轰控的煮食节目真是多啊,如果你打开电视,从星期一到周末几乎天天你都能找到三个以上的煮食节目,我也去过图书馆借各种煮食的书,真是各种都有。人们对食物的热情都很高啊。吃不起小馆子的我,决定学习书上的各种饭菜来满足一下啦。

决定研究一下,各国菜肴的样式及做法,食物与生活……哈哈,新的研究计划呢!哈哈……

2006年4月8日星期六

终于尘埃落定啦

哎 ,像机也坏啦,本来这几天还做了好多好吃的呢,比如什么什锦拌藕啦,麻辣烫啦,还有糖醋小排骨啦,用手机拍了一下,结果也因为没有线倒不出来,真是气死了!本来有这么多成果却都看不见啦!

对了,关于是猪蹄还是鸡爪终于尘埃落定啦,还是选了鸡爪啊,因为比较喜欢吃啊,哈哈……好吧,艰难的选择终于告一段落啦。也好也好啊!

下个星期开始学习烤饼干啦,打算先去买点东东,列一下清单吧:面粉,本酵母,奶油,果仁,模具……鉴于经济情况,就先买前两个吧,以后再慢慢买啦,哈哈……

2006年4月6日星期四

怎么选嘛

困难啊,到底是鸡爪好,还是猪蹄棒呢?深深陷入两难啦!两个学校都给了offer,不知去哪个好了,头晕啦。又想听别人的看法,又想自已决定,所以更是乱麻麻的。真是炒什锦菜,全杂在一起啦!

怎么办呢?一边是美丽的大海,一边是漂亮的山城,完啦,选不出来啦!一样的好,一样的不好!完啦完啦……人生的困难课题啊!哈哈,大家也莫笑啦,明知人家正着急呢,还笑,真是要不得啊!我但凡能笑也不至于苦恼了!!

人家一般都是怎么来进行选择的啊,是不是觉得哪边更好吃好玩就选哪边啊,你也知道啦,其实我这个人只有两大人生取向,一是吃,哪边饭好吃就选哪边?这个问题好回答,中大中菜多,食堂多,科大西菜多,有麦当劳,可以吃薯条,啊,不行,这个问题分不出上下啦。第二人生取向——玩,哪边好玩呢?嗯,科大可以海边烧烤,中大可以山顶漫游,看个什么港啦。呜呜,两个学校在人生取向的打拼中还是分不出高下啊,我哭!……

完了完了……完了完了……选不出来,明天到期,完了完了……

气着气着,我都饿了……

2006年4月3日星期一

新倾城之恋

卤鸡爪+新倾城之恋

前几天去超买了一点打折鸡爪子,据说还是巴西出品,听上去还挺洋荤的,结果后来就忘记了,今天好不容易想起来把它给煮了,自名为卤鸡爪。煮好后就想快快拍下来,不料像充电器却突然爆炸了,用最后一点点电拍下了它的玉照。呵呵,不易啊……一直没舍得吃,想等到晚上一齐上桌呢,不过刚才还是偷偷地吃一个小指头儿,好像不太咸,不好……

对了,昨天晚上去看了个话剧,哇,第一次看话剧呢,没想到看的是这个,以前我还以为要是第一次看的话,那一定是什么传统老戏如《茶馆》之类 ,没想到还搞了一个现代版的张爱玲。怎么说呢,还可以吧。不能说不好也不能说好,尤其是不能说好。
哈哈,不过,我过去学习过的文学艺术理论已经落后啦,不懂如何评论了。其实可以看出编剧在对白上下了很多的功夫,每每白小姐与范柳原对话时都让观众发笑,只是这些对白片断与话剧的整体结构结合一起来看的时侯,就会觉得好像有些单薄。

2006年4月2日星期日

小小邮局


蔚作品:邮局
Originally uploaded by Weiwei and Longbo.
小小邮局开张了。

周末新菜火热出炉--蔬菜鲜肉卷

哈哈,上星期看了铁人厨师大比拼,学习了那个中国师傅的蔬菜肉卷,哈哈,乱搞一下居然成功啦,很开心啊。

累死了,卷肉馅还是挺麻烦的,我卷了八个,一次都吃完啦,只是下次可能还要多放点盐,但是太咸可能也不好吃嘛,今天这样有点淡淡的菜香,也不错啦。

做完菜,我拿起像机就拍了N个特写,有正面的还有侧面的,菜都快被我拍的不好意思啦……
其实我就是把包菜蒸了蒸,卷了些肉末,粉丝,木耳,然后在菜上寄一根大葱,就大功告成啦。
萝卜说成功啦,心喜中!