蘑菇意粉

蘑菇意粉, originally uploaded by 草示儿的二号厨房.

啊，我终于不再做红希希的意粉了，终于出产蘑菇意粉了，黑黑的就是黑牛肝呢，哇，高级啊……香喷喷……呢……

好久又没写博客了，我的考试也考完啦，通过啦。然后春节回来啦，一起过节啦，节日过完啦，我们又坐着火车回来了。一路上风景挺好，有蓝的天，白的云，红的土，绿的田，就是没什么可吃的。呵呵……

昨天和萝卜一起去爬山啦，哇，可累了，走了近四个小时，脚都要掉了，不过，挺过瘾的。是个健康的生活方式，需要被鼓励，并继续……

另外，写一个红的番茄意粉的菜谱吧，作为对家庭体育部长的工作慰问：
1. 煮面。首先把水烧开，往水里加一点盐，然后把各种形状的意粉放入水中，一般外包装都会写这种面需要多少时间能煮好。
2. 炒汁。煮面的时侯就可以炒茄汁了。把三个中等大小的番茄用开水烫一会把剥皮。然后把番茄切一下，不用太小，因为一会煮的时侯，它自己也会变小的。把锅加热，加油，把肉末炒一下，加盐和黑胡椒。炒好后盛起来。再把大蒜、洋葱放到锅里炒，炒香后放入番茄，一分钟后加入炒好肉末，此时边拌边加入盐和番茄酱（如有其它肉酱也可以再加，还可以加虾等），加入一碗水。慢慢煮，大约15-20分钟，时间长一点会味道更好一点。这时加入一些胡萝卜丁，玉米丁，豆丁，颜色会变得很漂亮。再偿一偿味道进一步调整。
3. 混合。 这时把煮好的面放入番茄酱里，以锅里拌一拌，这时倒入起司粉，一起拌。然后装盘，最后还可以再撒一点起司分和干的或新鲜的香料叶，如的香菜的，或是欧芹的等，漂亮的意粉就出现啦……

终于写完了，怎么这么费力啊，哈哈，好，困了，晚安……