2007年10月30日星期二

烤鸡腿- Roasted chicken leg

我怎么这么饿啊,也不是没吃饭啊!上个鸡腿,以看为吃!

不过,今天挺失败的,和几个同学一起兴冲冲去看《牡丹亭 青春版》结果被骗上当,哎,看了一个来HK锻炼的青少年表演团。杜丽娘才十三岁,十六岁不等,且还分三个人分头演,真是了不得了。我一直很担心她们如何思春,如何为情而生,为情而死。最可怕是,你演就演吧,练就练吧,我们也支持你培养人材,可是你也得在票上写清楚吧。到了现场我们才知道,哎。小判官才十五岁,倒是可爱得很。就是一般小朋友唱着唱着就只听见伴奏了,声音不见了。而且还在剧中加上了小朋友表演的自白,什么老师选了我,我一定要表演好之类的。哎,不太好……谁设计的啊,真是臭水平……

看了一半我们都走了,不是不支持她们,其实这种形式挺好,舞台的锻炼对于她们来说越多越好,只是这次观众没有选对,我们都已经有了我们的审美目标。作为观众,我们太年轻了,没有什么气量,作为演员,他们对于剧本太年轻了。所以,只好一拍两散……

没有批评小朋友的意思,小朋友们扮相都很漂亮,杜丽娘也是很妩媚的样子,一走一动也有了一些风韵。不过大多演员只学了三年昆曲,我在想这是不是也有点太急于求成了。以前梨园弟子怕是从小学习也得到十七八才可以台,还是不要太急的好……

2007年10月28日星期日

美丽的黄瓜-Beautiful salad

最近真的很缺菜啊,放一个漂亮的黄瓜吧,让视力也恢复一下。上两个星期真是累啊,虽然过完了PRESEN,可是还有一个紧接而来,真是烦……

传说中这是我有史以来做得最好看的沙拉啦,其实就是凉拌黄瓜。慢慢进入秋天了,终于可以感觉有时侯有一点点的凉风,有同学说这几天好冷啊,我真是惊异的不行……

好想吃一条大大的鱼啊……

2007年10月12日星期五

饭盒生涯-Lunch box

哈哈,这是我的新饭盒哟,我也开始饭盒生涯啦。头一天把第二天可以吃的饭菜放在饭盒里,然后到中午就安然享用,真有点旧生活的意思,呵呵。我总觉得只有在小时侯或者以前五六十年代的片子中,才常见爸爸妈妈大晚上的准备第二天的中午饭。然后到了单位上每个人都一个铝饭盒,往工厂的大锅炉里一放,之后就集体聚餐了。吃饭盒基本上在我们的语言体系当中是一种比较原始的生活。后来,各个单位都有了自己的食堂,工作生活条件改善了,人们都不会再去准备饭盒了,这几乎被所有奔向小康生活的人们抛弃了。

呵呵,有意思的是,正与我们这些现代想法逆反的是,带饭盒却是各种所谓发达的现代社会的高级流行物。这种看似原始的生活原来在各种其它地方是这么流行。不过,流行又与各人的使用的理由有着千差万别形成对应。有人吃饭盒是因为它便宜,有人是因为怀念或者喜欢这样一种家庭制造的亲切,浪漫,有的人用饭盒来表达爱情……在后现代的语境中,吃与生活、欲望、人本质的东西越来越多的联系。食物不再是食物,吃的方法与传递的东西也不一样了。比如吃的时侯要讲求情调啦,吃的环保啦,吃得健康啦,最最关键是由吃变成了看,由看变成了做,再由做变成了看,再由看变成了吃。食的逻辑变成了人们很关心的一种生活逻辑。做饭变成了一种生活实践,你可以把它看成是一个被人不耻的工作,但你也可以看成是一个别人无法完成,却要依恋你的工作。你应当相信你时时处于创作的中心,呵呵,如果一个厨师不懂得如何使用一种新的逻辑运用到它的菜中,它永远没办法成为大师,这就是那个什么杰米能成功的原因。

哇,废话一大堆,难得嘛,大周末的,讲讲废话啦。明天周末,饭盒在开张第一天后就休假啦,要再次派上用常只好等工作日了。这是饭盒很不满的原因,嘻嘻……

2007年10月5日星期五

彩色回锅肉

开始严重焦虑啦,好多功课要做啊,怎么某些语言还是这么差啊,受不了啦受不了啦……又要发言,真是不是人过的日子啊。完啦完啦,估计又要开始新一轮的暴饮暴食……

Ugly darken!! soso ugly!!

2007年10月2日星期二

号称是意大利千层面

天啊,放弃了放弃了,怎么搞像片也不能到右边去了,这一个小时我就跟热锅上的蚂蚁似的,天啊,这个急!算啦,放不过去,我就来个大的吧,以后发大像片了,什么时代,视觉时代嘛,那就先看我的像片吧,再看我的字……

I am exploring to cook the Chinese Italian food and also try to use this language to write my story. This dish was made by myself in last week. My big turnip said it taste good. He always says that. Haha~

OK, good night my small room, my kitchen staffs. There are a lot of readings and endless classes waiting for me.