2006年3月31日星期五

没有传统的城市

,昨天回来真是太累了,所以就没有写布洛,现在补上吧。

我昨天去深圳一日游啦,呵呵,真是好湿热呢。复印复印书,买了点香肠之类的食物,还小小的血拼了一下,惭愧啊,在这样生活拮据的时刻还血拼,实在是有点对不起广大还没有新衣服穿的劳动人民,我错啦!(请大家不要拿烂番茄砸我,下次不敢了!不过,说实话,买的东东真的好喜欢啊!我错了!!很错,下次不会了!!不要拿烂番茄,千万不要啊!

以前一直觉得深圳和广州比起来,深圳是一个好没有文化的城市哟,可是这次去吧我的想法好像突然发生了改变。哈哈……昨天我一共问了三回路,两次是卖报纸的,一次是一个在饭馆门口拉客的,不像其它的南方城市,问路的人急得要死,回答的人漫不经心,他们都好热情地回答了我的问题,当时真是心头一阵阵暖意啊,心想,还是祖国大路好啊,连问路都能把人给幸福倒了,猛啊!呵呵……后来我在商场里血拼那会儿,每个试衣服的人都好热心啊,他们看人多会约你两个人共用一个试衣间,还帮你选哪个好看,大家你一言我一语,好像完全不认识却好像是朋友,真是从来没有过的感受,一下子就很冲动啊,拼了!回来就被烂番茄砸了……有时侯就突然感觉到,我好像一直在等待这样一个热闹的场面,可能是在轰控呆长了没有朋友,一到深圳突然间有了陌路的朋友,心里激动啊,说了好多话,和假设计师也聊了好一会儿。(虽然后来意识到那是个假设计师,真实身份可能是个促销,但还是很开心

在深圳街头,你可能永远也碰不到原住民了,还有没有啊?!讲广东话的都非常少,大家都操着不太标准的普通话,互不介意,因为大家都一样,都是外来打工仔。他们不愿意使用这种词,因为打工仔是那些原住民称呼外来务工人员的词,有偏见在里面。他们把深圳当成了一个可以成就事业的地方,谁对谁都没有成见,谁和谁都是平等的。这就使得整个城市有一种其它城市少有的宽容气氛。你问路,你吃饭,你工作,你买东西,你做事,好多原来在家乡土著人来到这里,一下子就享受了城市的生活,并以一种质朴的方式互相传递着,这好像一种带着泥土气息的大锅饭,你来吃一口,我来吃一口,谁也不嫌谁脏,大家都有得吃就是最大的幸福。哈哈,昨天被这种大锅饭深深感动啦……

要回来之前去吃了一碗大馄饨,一进店,我大包小包,还拖一个大箱子,穿的也很土著人,但是卖馄饨的小妹妹很亲切的招呼我坐下,还问是不是旅行归来,挺累吧!我估计我当是脸上很多汗,呵呵……她给我点菜单,我问她什么最好吃,她告诉了我一个最便宜的菜,我很惊呀啊,看看她,她笑了,说真的这个最好吃。于是我要了一个八元的馄饨。好大一碗啊,吃也吃不完。在我旁边,有一对东北夫妇也点了这个,两人就说这个馄饨是饺子吧,小妹妹冲过来说,不是的,你看这个是圆的,饺子是长的,圆的就是馄饨,而且馄饨是比饺子可爱的。哈哈,大家乐了,也不再追究了。走的时侯我问她,你是哪儿人,她说是四川人。呵呵,难怪嘛,四川人不吃饺子呢……

祝愿这些可爱的吃大锅饭的人吧!开心就好!

2006年3月30日星期四

豉香鸡翅

哈哈,终于有所发明了,其实别人早就做过了吧,只是我自已却是第一次呢,有点激动哦,呵呵。


晚饭实在无肉,想来想去搞一个新式样出来,把香煎的鸡翅用豆豉烩一下,还不错啦,呵呵。萝卜说还是挺好吃的,与红烧鸡翅味道有得一拼啦。


不过,在拍照的时侯,为了更好看,我加了几根炒熟的芹菜,被萝卜大骂做弊呢,其实只是为了好看,再说了芹菜也是我炒熟的嘛,怎么能这么不宽容嘛,真是!!!

2006年3月29日星期三

听讲座啦

终于天晴啦,虽然天气预报上说后天又要下雨了,不过短暂的天晴还是带来了巨大的能量。我把发霉的衣服都拿出来晒啦,哈哈,一下子臭味去光光,全变成香喷喷的衣服啦。然后选了一件粉红色穿上,就出门去啦……

对了,今天听了一个日本老头儿的讲座,简称田仲老头儿。据称是日本东京大学的教授哦,了不得呢,一直致力于研究香港新界地区的“太平清醮”的研究活动,是各种教授称的“老大歌”。不过,“老大歌”今天晚上可能要有点失眠了……大家提的问题他都不会啊

今天讲座的题目是有关在新界地区打醮活动中“小幽”(超度小鬼)活动中,卖杂货给小鬼们的商人是否来自中国回民地区,是伊斯兰商人的话题。是不是咋一听还挺有趣啊,老头儿从这个卖杂货的人物扮演唱词中找线索说明这些卖杂货的他们的姓名,来自的地方,卖的东西都来自中国西北。哎,可惜啊,老头功课没做够就来混,没想到听讲座的人都学识源博,刀枪不入啊。有人问道:如何解释卖杂货商人的宗教背景,老头回答不知;有人问道:祭祀仪式中不杀牲否与佛教有关,老头回答从不关心佛教(天啊!)有人问道:大运河在元代才修到山东一带,明代才到高邮一带,何以从元开始,回商从高邮南下经商,老头无语;再者,有人异议,说为什么卖杂货的人要在京城进货,而广东一带的幽鬼大约不会喜欢北货吧,哈哈,人皆笑之,老头默默……

2006年3月28日星期二

麻婆豆腐

今天的天气还是阴沉沉啊,中午的时侯做了两个菜,今天的麻婆豆腐做的还不错哦,终于有点进步了,自己还挺喜欢的,呵呵。还炒了个小牛肉,也还可以呢,自己鼓吹一下,呵呵……

现在技术改进了,每一个菜名下面都有链接哟,可以看到图片,哇,真厉害啊,呵呵。(煮饭婆自卖自夸!)

2006年3月26日星期日

Raining day

一连好几天啊,雨一直下个不停的。整理衣柜的时侯发现自已的绿外衣也发霉了,昨晚真是好懊恼啊!今天进厨房又发现切菜板也不幸发霉了!哎……

不过,从我们家厨房外的天台看过去,就可以发现马鞍山上点点青翠,大约是雨后树木发的新芽,深深浅浅的绿叠在一起,很是好看呢。其实吧,如果山上有云,山就会格外的秀起来,还记得以前我们在丽江的时侯,虽然很多时侯大家都是选择雪山上有雪的季节去观光,但其实夏天的雪山也格外的美的,就因为有云雾。站在牦牛坪上,又是草地又是花地,山上的云时时飘浮又时时消散,真是很美的。现在家住马鞍山,也算是续了与山的前缘吧。马鞍山平时看起来好像是一个张开怀抱的山人,我们家正在就对准了他的心窝,让人觉得很踏实。

潮湿的雨季让人对家乡产生了思念也产生了几分慵懒,还好,这里有云雾里的马鞍山,只要是看到山总会对我这样的山娃有些许安慰。

今天吃什么呢?芹菜和牛肉吧,一个翠绿与个鲜红,生命的季节要吃点热烈的食物,呵呵……

祝大家好!

2006年3月23日星期四

本月家庭小菜排行榜——十强菜火热出炉!

哈哈,好吧,虽然今天做了一道新菜,三色鸡丝,不过快到月底了,估计不会有什么新菜问世了,简要总结一下,这几个星期由萝卜评出的十强菜。

第一名:萝米卜(骨头汤炖什锦菜)

第二名:汽锅小排(云南特色汽锅菜哟)

第三名:三色鸡丝(其实就是三色茄子的第二版)

第四名:鲜鲈鱼(样子不好,但味道不错,从而冲入排行榜)

第五名:香肠炒荷兰豆(老菜一道,但让人很是怀念呢)

第六名:红烧鸡翅膀(不断改进中)

第七名:木须肉(时不时还味儿不错)

第八名:小茄烧猪扒(对于食肉萝卜来说,还不错)

第九名:红绿土豆丝(样子好看,土豆万岁!)

第十名:番茄鸡蛋面(可口啊,小面上得了大台面)

哈哈,好吧,通过我的综合完成了十强菜的排名工作。希望再接再劢啊,努力创新,为美好生活增光添彩!呵呵,喊一下口号啊,有点土,不过,在家的老土煮饭婆能有这种觉悟不错了。加菜油哦!

科大


科大
Originally uploaded by Weiwei and Longbo's Photos.
香港科技大学,hoho

2006年3月22日星期三

花生与电影

今天看完《艺伎回忆录》了,还看了一个《千里走单骑》,哎,说什么呢,其实感觉都不太好。总的来说,好像剧本写的都不太好,而单从剧本上来看,《艺伎》还不如《千里》,至少后者还使用了一些能调动人们情感的亲情。而《艺伎》让人觉得其中的感情不容易感动你。也许是演员演的不好吧,我感觉这个戏的演员好像选得不好,让人觉得一点也不日本。其中最出彩的反而是那个小百合的童年小演员,她从内往外散发着一种日本文化特有的东东。而巩俐和章子怡都太中国了,该纯情的不纯情,要放浪的也没有把握好水准,只有杨紫琼还有点像。

至于《千里》,我就觉得丽江人民实在是被骗了,他们的当家人太信任张导演了,以为一个片子就能为这个丽江带来多大的知名度,错了。任何一个看完片子的人就会记住的是这个片子里的一对深沉的父子,而不是父子背后做为一个没有意义表象的丽江坝子与雪山。与父子亲情相比,美景只是一个瞬间,只是为了演绎故事而配上的画面。这样一个画面怎么就能让人们会记住这个地方呢?!这也太可笑了!很可惜,我没有能在丽江看当时的首映式,如果有,真是很难想像这个一个片子在古城放会是一种什么样的感受,人们会认为父子亲情是在丽江找到吗?难说,这个世道什么事都有!不晓得了,总之还是觉得有点土,这样的一个片子很对不起丽江的巨大投资啊。

人们都是这样的渴望着被认同啊,我们的世界被这一股股洪流淹没了。丽江坝子,快点觉醒啊!

好吧,乱讲一通,花生也快臭了,得快点煮一煮了。就此别过吧!

2006年3月21日星期二

鸡蛋葱花大饼哟

我今天做大饼啦,是鸡蛋葱花饼哦。不过据说面有点死,吃起来很硬,我吃了一个之后也出现了严重不消化的迹象,哎,到底是哪里发生了技术问题呢,正在研究之中。

一整天都呆在家里,看了一个电影《艺伎回忆录》,最后一点还没有看完。就前面来看,好像故事情节有点老式哦,一个小姑娘因为家穷变成了艺伎,经历了一些变故,最后情节还不知道,但都快不想知道了。似乎没有看完就去评论有些欠妥,好吧,明天坚持看完吧。

土豆与大葱

有没有听过土豆与大葱的故事啊。呵呵,说是在厨房里,其实土豆和大葱都是不太受人关注的,一则是因为它们价格便宜,总感觉身价不高。二来,他们总是愤愤不平,虽然味道很好,在菜式里也很重要,但是样子总是不如什么西红柿啊,蘑菇长得漂亮。可能也正因为如此吧,土豆和大葱互相之间倒有几分猩猩相惜。其实知情的人早就知道了,大葱一直暗恋着土豆,并且也在寻找机会向土豆求婚。终于,有一天,大葱跳到了土豆面前,用力的撕下了外面的风衣,露出了白净的脖子(他以为这样是最好看,也足也表达真心),对土豆说:亲爱的土豆,你愿意嫁给一根深爱你的大葱吗?土豆一下子羞红了脸,不好意思的说:那你是真的愿意娶一个喜欢长青春痘的圆土豆吗,我总爱上火!……

2006年3月19日星期日

番茄鸡蛋面

最近的一道菜式,因为萝卜较喜欢,不过,好像火侯还不太够哦!其实,说句实话,做菜做好的固然重要,但更重要的是摄影技得跟上,呵呵!

小锅小铲小小煮饭婆

其实吧,我根本就不是什么大厨,我的厨房也是小的可怜呢,左右不过一步见方。但我最近买了好多种佐料哟,因为不会嘛,所以都要偿试一下,不过效果还算可以。萝卜说有进步了。

有时侯觉是得做饭真是好烦啊,天天油油的,脸上一层,手上一层,头发也不再干燥……,所以做完饭一定要和萝卜大吵一架,因为真的很油啊,呵呵。可是呢,有时侯自已真的也很陶醉于这个过程里面,一会儿去切切菜,一会去弄弄蒜,在清汤里加两片胡萝卜,绿色的大白菜就好看起来了。好像儿童在玩游戏,每一个节目都是你在设计,每一个小的细节都是自已在把玩,虽然没有朋友在身边,没有家人在身边,但是想到说可能这个菜做完了会很漂亮,那种从内心里的高兴就会很自然地出现了。呵呵,不用说这个小煮饭婆品德还不错,其实,她还是一样在做完饭,如果没有表扬的时侯会大吵一通,没人洗碗的时侯会气得掉眼泪呢!

到轰控来不久,也没什么朋友,又变成了煮饭婆(最主要的是变成了煮饭婆),心里有时还挺伤心的,多亏有家人的关心和好朋友的支持才挺到今天啊,当然还有萝卜啦。哎,不易啊!在我的布洛格开始营业之际,就先让我代表我战队里的各种小锅小碗,小勺小铲向大家致谢啦!谢谢你们!真心感谢!祝你们一切顺利,都能吃到好吃的饭菜!(这个很重要哦,我就很想吃水煮鱼,可惜还没学会做,所以没得吃哟!)

好吧,祝大家好,晚安!

2006年3月13日星期一

萝米卜

哎呀,终于开张了,折腾了这半日。好吧,为了表示一下,先上一个汤菜吧——萝米豆,其实也就是萝卜玉米豆腐汤,哈哈,今天比较冷,都暖和一下。这可是最近比较成功的作品了。原料萝卜,玉米,炸豆腐,火腿,真是地道家乡菜啊!